水産加工 processed marine product

企業名企業写真企業情報主力・おすすめ
中央道路株式会社〒799‐0112
愛媛県四国中央市金生町山田井818‐1
℡0896‐58‐0107
e-mail info@chuoroad.co.jp
法皇キャビア(フレッシュ・キャビア) ・チョウザメ(フィレ、ラウンド) ・きくらげ(生・乾燥) ・化粧品(美容液、フェイスマスクなど)
 私達は、法皇山脈の湧水を使い、チョウザメの養殖を行っています。チョウザメの身肉はもちろんのこと、高級食材であるキャビアの生産・加工を行い、県内外の飲食店、ホテルへの納品や、産直市場、物産館での販売を行っております。2017年には、チョウザメのプラセンタを使った化粧品の商品化にも成功し、販路拡大に向け頑張っております。また、きくらげの生産も行っており、大手お惣菜チェーンなどでもお使い頂いております。
株式会社大倉稔商店〒799‐0405
愛媛県四国中央市三島中央1‐8‐30
℡0896‐24‐2061
いりこ・ちりめん
 当店は今年で創業約130有余年になります。当初は食品全般を取扱、東予地域の食品店への卸売りを主体としていました。1953年東京・青山に第1号のスーパーマーケットができ、その出店ラッシュは昭和30年代に地方にも波及しました。食品全般の卸売主体の経営では、将来の存続が不可能と判断し、徐々に徐々に、海産乾物を主体とした経営政策をとってきました。30年前から、海産乾物の産地問屋として、「品質管理_鮮度管理_に徹した海産乾物問屋」を目指しています。特に三島、川之江、伊吹島を含む燧灘の「いりこ」と「ちりめん」に全力投球しています。
後藤物産株式会社〒799‐0101
愛媛県四国中央市川之江町4057番地の16
℡0896‐56‐2718
e-mail info@gotohbussan.com
ちりめんじゃこ、煮干いりこ、いりこせんべい
 海産物の卸・小売を中心に、愛媛県漁連煮干入札指定業者という立場を活かして、ちりめん・煮干いりこの販売を得意分野としております。「皆様、自然のカルシウムで健康な骨を作りませんか!」手作りのいりこせんべいも心を込めて焼きあげております。
丸德水産有限会社〒799-0101
愛媛県四国中央市川之江町4100‐94
℡0896‐56‐2860
シャコ(12~3月)・とり貝
 新鮮な瀬戸内の各種海産物を無添加で提供。
丸福水産〒799‐0101
愛媛県四国中央市川之江町2529‐34
℡0896‐56‐4836
干しえび・いりこ
 瀬戸内の海産物を豊富に取りそろえています。
株式会社予州工業〒799‐0101
愛媛県四国中央市川之江町2529‐34
℡0896‐58‐4002
e-mail yoshu@wf6.so-net.ne.jp
塩サバ
 弊社で使用しているサバは脂が最ものっている9~10月頃のノルウェー産塩サバのみを厳選して使用し、独自のコンブエキスに一昼夜漬け込んだこだわりの商品です。ふっくらとしたジューシーな味わいを是非一度ご賞味ください。